糖莲子的功效和作用（糖莲子）
来源：互联网
2023-05-15 10:49:33
1、主料
2、莲子(干)200克
(资料图片仅供参考)
3、白砂糖100克
4、辅料
5、水100毫升
6、步骤1
7、食材准备好，（莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】，吃起来口感厚实，糯性好不怕筷子夹）；
8、步骤2
9、磨皮莲子洗净，放入电饭煲中，加入水，盖上盖子，按下蒸煮键，大约煮20分钟左右即可；（不要煮太烂了，炒的时候容易散，不成型）
10、步骤3
11、将煮好的莲子捞起，沥干水份；
12、步骤4
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